Klosteret Mat & Vinhus

Klosteret Mat & Vinhus er vårt selskapslokale i Nordnes Bydelshus. Klosteret 2. Her har vi selskaper,  vinsmakinger og mye annet gøy.

Vi kan dekke til 48 personer i ett rom, og vi har muligheter for å utvide i baren  med 20  sitte plasser ved behov.

Vi tar imot selskap på minimum 20 personer i eget lokale.

For booking kontakt oss på telefon 90 50 55 57 eller post@spisekroken.no

(I juli holder Klosteret og cateringen stengt.)

 

 

Selskapsmenyer

Fra 1 nov-21 des serverer vi julebuffet:

Varm julebuffet med pinnekjøtt, svineribbe, Evangerkorv, grove medisterkaker, kålrotstappe, rødkål, poteter og julesaus.

Dessertbuffet og kaffe.

650kr

 

Meny 1
Melkeposjert kveite med pastinakkpure, spinatolje, ristede hasselnøtter og urter.
Gourmetkalv med kalvesaus, urtepoteter,sautert østersopp og vårløk.
Fløterand med Jørns yoghurt, tindvedgele og bringebær.

595,-

 

Meny 2
Kongekrabbe med ramsløkmajones, lakserogn, syltet rødløk og spirer
Rosmarinbakt lam med portvinsirup, potetpure og sauterte rotgrønsaker
Lys og mørk sjokolademousse tilsmakt med espresso og appelsin

595,-

 

Meny 3
Santa Kristina skinke med  mjødurtost, sommerhonning og ristede nøtter
Hardangerørret med kremet limesaus, røkte nøtter og grønne asparges
Tilslørte hardangerplommer med kremost og sprø krunsj

595,-

 

Tapasbuffet med 10 forskjellige tapas
Blåskjell i urter, kjøttboller i tomatsaus, grillspyd av kalv i koriander, dadler i bacon, serranoskinke, tortillaruller, tomatsalat med marinerte oliven og salatost, marinert ørret med rødløk og pinjekjerner, salat, Mjødurtost, tzatziki, aioli og hjemmebakt foccachia

495,-

 

Dessertbuffet med kaffe
145,-

 

Husets koldtbord med alt som trengs
Roastbeef, skinke, kylling, reker, røkt ørret, spekeskinke, fenalår, waldorfsalat, potetsalat, tomatsalat, grønn salat, eggerøre, friske frukter, majones, remulade, sprø løk og hjemmebakt brød

420,-

 

Kakebuffet med kaffe
120,-

(har du med egne kaker koster det kr 70 per pers)

 

Havets festbord, fylt til randen med alt det beste fra havet
570,-

Dagpakke møtelokaler med kaffe, frukt, lunsj
365,- (minimum 15 personer)